天津德本堂的八宝菜，是用萝卜、黄瓜、蒜米、地环（宝塔菜、地葫芦、甘露、螺丝菜）、豆角、花生米、小青椒、龙须菜为主要原料，由人工精挑细选，严格的品控，以独特的酱泡工艺泡制而成的。口感鲜、香、脆、爽。使每一口都能吃到浓郁的酱香味。